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semillas de amaranto sobre una mesa

El amaranto y sus beneficios

Las semillas de amaranto se consideran un pseudocereal ancestral que es fuente natural de múltiples proteínas. Además, aporta energía y es fácil de digerir. Al igual que la quinua, es un pseudo-grano con características similares. Las Naciones Unidas lo consideran el mejor alimento derivado de plantas para la humanidad, especialmente por su contenido de proteínas.

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Barritas del chocolate en una mesa

Día Mundial del Chocolate

El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, el manjar más delicioso que nos brinda la naturaleza. Tiene fama mundial por sus múltiples funciones, presentaciones y beneficios. El origen de esta fecha surgió cuando en 1995 en un festival en Francia, realizaron un homenaje al escritor británico Roald Dahl, escritor de la

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