Las proteínas juegan un papel relevante para formar la estructura, regulación y
función de los tejidos y los órganos del cuerpo. Es decir, los alimentos ricos en
proteínas como el pollo, el pescado, los huevos, la leche, el yogur y el tofu son
importantes si desea desarrollar músculo o ayudar a la recuperación del mismo.
Los batidos de proteínas y las barras energéticas son excelentes opciones para
ayudarlo a alcanzar su ingesta total de proteínas entre comidas o luego de entrenar.
En este artículo analizaremos las preguntas más frecuentes entre las personas que
desean añadir proteína en su rutina diaria. Siga leyendo para ayudarlo a
comprender mejor la cantidad de proteína que necesita.
Cantidades generales recomendadas
Si desea desarrollar músculo, debe consumir (por día) 1.4-1.6 g de proteína por kg
de peso corporal. y según sus preferencias, puede usar una variedad de
suplementos a base de proteínas, incluidas barras de proteínas, batidos y mezclas,
para lograr estos objetivos.
Sin embargo, tome en cuenta que es muy diferente la cantidad de proteína
recomendada para personas sedentarias, las cuales deben consumir 0,8g de
proteína por kilogramo de su peso corporal.
¿Cuánta proteína debe contener tu dieta?
Debe intentar que alrededor del 10 al 35 % de lo que consumas en proteínas te
conceda las calorías que requiere tu cuerpo. Suponiendo que quemas 2000 calorías
al día, al menos 200 calorías deben provenir de fuentes de proteínas, este es un
buen ejemplo de una proteína sana y equilibrada.
Si hace ejercicio cotidianamente, se recomienda que alcance niveles más altos de
este índice. Cuantas más calorías quemes, más proteínas consumirás para
mantenerte saludable.
Los alimentos ricos en proteínas te hacen sentir más lleno que otros nutrientes
como los carbohidratos, por lo que si quieres perder peso y reducir las calorías, las
proteínas pueden ayudarte en ese proceso.
El exceso de proteínas
Con tanta información y consejos diferentes con respecto a la ingesta de proteínas,
es difícil clasificar los hechos. Pero la verdad es que, en su mayor parte, las
personas que leen sabrán que deben consultar a un especialista antes de cambiar
abruptamente su dieta.
En un ámbito más general, comer proteínas de alimentos ricos en grasas saturadas
puede conducir a un aumento de peso y un mayor riesgo de enfermedades del
corazón. Por esta razón, se deben limitar las proteínas de la carne de res, las
salchichas, el tocino, la carne de cerdo y las carnes procesadas. En cambio, puede
obtener sus proteínas de opciones más saludables, como batidos de proteínas y
alimentos bajos en azúcar y calorías.
¿Cuánto debo comer para bajar de peso?
Como se mencionó anteriormente, la proteína coopera para que te sientas lleno por
más tiempo, ayudándote a alcanzar tu déficit de calorías sin sentir hambre. Si su
objetivo es perder peso, intente consumir alrededor de 1,6-2,2 gramos de proteína
por kilogramo de peso corporal. y en el caso de entrenadores físicos y atletas se
recomienda consumir entre de 2,2-3,4 de proteína por kilogramo.
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